DÉTAILS D'ARTICLE
Cépages : 65% Pinot noir Grand cru 35% Chardonnay Grand cru
Un champagne structuré et aromatique avec de la minéralité du terroir.
Le nez présente des arômes de poire compotées, de pêches de vignes avec des accents torréfiés et anisés. Au palais, l’effervescence est crémeuse et fondue. Des arômes de fruits rouges et jaunes se mêlent à une minéralité crayeuse apportant des nuances salines.
Accords METS / VIN :
Idéal à l'apéritif
ou pour accompagner les poissons et fruits de mer tels que le brochet ou homard
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