CHAMPAGNE SOUTIRAN - SIGNATURE GRAND CRU BRUT

Cépages : 65% Pinot noir Grand cru 35% Chardonnay Grand cru

 

Un champagne structuré et aromatique avec de la minéralité du terroir. 

Le nez présente des arômes de poire compotées, de pêches de vignes avec des accents torréfiés et anisés. Au palais, l’effervescence est crémeuse et fondue. Des arômes de fruits rouges et jaunes se mêlent à une minéralité crayeuse apportant des nuances salines.

 

Accords METS / VIN : 

Idéal à l'apéritif 

ou pour accompagner les poissons et fruits de mer tels que le brochet ou homard

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